Tratamiento térmico a alta temperatura mediante inyección de vapor.
- Destrucción de microorganismos por altas temperaturas
- Protección de alimentos a través de un embalaje efectivo
- Esterilizar frascos, latas (64)
- Estudie el valor de esterilización para un producto determinado. Evolución de la temperatura medida en el corazón del producto durante la esterilización
Equipamiento estándar:
- Sello 3 barra, prueba de 6 barras por un cuerpo certificado
- Construcción con procesos aprobados por AQUAP y de acuerdo con los últimos estándares europeos
- Dimensiones del cuerpo del autoclave
- Tapa con bisagras con 3 cierres de perno basculante
- Costura para medir el montaje de la sonda
- Tubos para el montaje de refrigeración por presión y contrapresión
- Calefacción eléctrica por calentador de inmersión
- Falta de seguridad de agua por electrodo
Accesorios de seguridad:
- 2 válvulas calibradas y selladas en 3 barras
- 1 válvula de purga
- 1 manómetro
- Grifo de 1 nivel
- 1 llave de drenaje
- 1 termómetro de mercurio
- 1 termómetro de grabadora
Equipo de enfriamiento a presión:
- Válvula de entrada y no retorno de agua general
- Conjunto de válvulas de selección:
- para entrada de agua superior con deflector
- para una entrada de agua más baja
- Salida de agua y válvula de escape ajustable
Contra presión:
- Entrada de aire para contrapresión
- Regulador de aire ajustable con manómetro de control
- Válvula de retención / válvula de retención
