Principio de funcionamiento :
La destilación permite la separación de una mezcla de compuestos que tienen diferentes puntos de ebullición. La ebullición de la mezcla permite obtener vapores de composiciones diferentes del líquido. Recondensaciones y múltiples re-evaporaciones enriquecen progresivamente la fase de vapor para el producto más volátil. Los vapores se condensan y luego se distribuyen entre el destilado y el reflujo a través de una válvula de cabeza de columna.
Objetivos de enseñanza
Instrumentación