Tratamento térmico a alta temperatura por injeção de vapor.
- Destruição de microorganismos por alta temperatura
- Proteção de alimentos através de embalagens eficazes
- Esterilizar frascos, latas (64)
- Estude o valor de esterilização para um determinado produto. Evolução da temperatura medida no coração do produto durante a esterilização
Equipamento padrão:
- Selo 3 bar, teste de 6 bar por um organismo certificado
- Construção com processos aprovados pelo AQUAP e de acordo com os mais recentes padrões europeus
- Dimensões corporais da autoclave
- Tampa articulada com 3 tampas de parafusos inclináveis
- Costura para medir a montagem da sonda
- Tubos para montagem de pressão de arrefecimento e contrapressão
- Aquecimento elétrico por aquecedor de imersão
- Falta de segurança de água por eletrodo
Acessórios de segurança:
- 2 válvulas calibradas e seladas a 3 bar
- 1 válvula de purga 1 manômetro
- 1 torneira de nível
- 1 dreno de pau
- 1 termômetro de mercúrio
- 1 termômetro gravador
Equipamento de resfriamento de pressão:
- Entrada geral de água e válvula de não retorno
- Conjunto de válvulas de seleção:
- para entrada de água superior com defletor
- para menor entrada de água
- Saída de água e válvula de escape ajustável
Contrapressão:
- Entrada de ar para pressão de retorno
- Regulador de ar regulável com manômetro de controle
- Válvula de parada / válvula de retenção
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