Este dispositivo permite uma abordagem simples à transferência de material. Consiste principalmente em uma coluna com discos úmidos. A água escorre por essa coluna, enquanto o ar está fluindo em contracorrente. Em contato com os discos, o ar fica úmido e o coeficiente de transferência de material entre o líquido e o gás é calculado simplesmente a partir da medição do fluxo de ar e sua umidade. O teor de água do ar é determinado por meio de um higrômetro. As taxas de fluxo de ar e água, bem como as temperaturas do ar seco e úmido e as temperaturas da água em vários pontos do aparelho são medidas.